La gélatine or bovine Sébalcé est une gélatine de haute qualité utilisée principalement en pâtisserie, confiserie et cuisine gastronomique. Présentée en feuilles fines et transparentes à texture gaufrée, elle garantit une gélification parfaite grâce à son pouvoir gélifiant de 200 Bloom. Elle est issue de bovins, et certifiée Halal, ce qui la rend conforme aux exigences alimentaires de nombreux consommateurs.
Elle est idéale pour réaliser :
- Mousses
- Bavarois
- Gelées de fruits
- Panna cotta
- Nappages
- Terrines froides et entremets
Pâte d'arachides crémeuse 1kg – Naturellement riche en protéines et en bons gras, idéale pour tartines, pâtisseries et recettes gourmandes, sans additifs ni conservateurs.
Purée de Maman au Fromage - Sans Sel Ajouté - Pack de 4 x 110g : Une Recette Crémeuse, Délicieuse et Naturelle pour Bébé, Préparée avec des Ingrédients Sélectionnés 




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